Illustrator CS6以降、値を変更のアプローチについてまとめてみます。
- スピンボタンをクリックする
- カーソルキー（矢印キー）を押す
- マウスホイールをまわす
- トラックパッドでダブルフィンガースクロールする
このうち、マウスホイールとトラックパッドは、値フィールドをアクティブにせず、マウスオーバーだけで変更可能です。
| キー（クリック／ホイール） | mm | px（pt） | ||
|---|---|---|---|---|
| クリック／ホイールのみ | 1 | mm | 1 | px |
| shift+ | 10 | mm | 10 | px |
| command+ | 0.5 | mm | 0.1 | px |
| command+shift+ | 5 | mm | - | |
Illustrator CS5以降、全角数字での入力が可能ですが、そもそも数字を入力しない方がスピーディな場面が多いでしょう。
備考：
- 単位によって、増減値が異なる（commandキーの併用時）
- 変更したい値が整数値でない場合、最初のワンクリック目は、値を増減するのではなく、整数値に変更する
- いずれの場合もoptionキーを併用すると移動しながら複製される
ご参考：